Cómo el azúcar transformó tres continentes (500 a.C., Caribe) — Preguntas y respuestas
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¿Qué aprendieron a hacer las personas en la India con la caña de azúcar?
Opciones
- Dibujar mapas con ella.
- Usarla como material de construcción.
- Triturar la caña y hervir el jugo para hacer cristales de azúcar. ✓
- Solo masticar sus tallos para obtener dulzura.
Respuesta: Triturar la caña y hervir el jugo para hacer cristales de azúcar.
De la página 3
¿Por qué no todos podían tener azúcar cuando estaba en el Mediterráneo?
Opciones
- Era demasiado agria.
- Era un alimento común.
- Era un lujo raro y caro solo para los ricos. ✓
- A nadie le gustaba mucho.
Respuesta: Era un lujo raro y caro solo para los ricos.
De la página 7
¿Qué cosa terrible sucedió cuando el azúcar fue llevado a las Américas?
Opciones
- Perdió su dulzura.
- Personas esclavizadas fueron forzadas a trabajar en condiciones terribles en las plantaciones. ✓
- Se volvió menos popular.
- Las plantas de azúcar dejaron de crecer.
Respuesta: Personas esclavizadas fueron forzadas a trabajar en condiciones terribles en las plantaciones.
De la página 8
¿Cómo describe Nikolai el viaje del azúcar?
Opciones
- Solo dulce.
- Solo amargo.
- Ambos, dulce y amargo. ✓
- Rápido y fácil.
Respuesta: Ambos, dulce y amargo.
De la página 9
¿Qué nos puede enseñar la historia del azúcar, según Kofi?
Opciones
- Que las cosas dulces siempre son simples y fáciles.
- Que el azúcar es bueno en todo lo que comemos.
- Que incluso las cosas más dulces pueden tener un pasado complejo y a veces doloroso, pero el conocimiento de ello puede darnos fuerza. ✓
- Que los mapas son la parte más importante de la historia.
Respuesta: Que incluso las cosas más dulces pueden tener un pasado complejo y a veces doloroso, pero el conocimiento de ello puede darnos fuerza.
De la página 10